En aquest taller aprendrem a elaborar cervesa artesana. De les cerveses que elaborem en el curs, triarem amb un concurs obert quina serà la cervesa de Campus 2017.

Durant 4 dies passarem per la història, coneixerem els ingredients i veurem els diferents estils de cervesa que existeixen.

Primer dia 13/06 de 10 a 13h:
- Introducció al món de la cervesa, la seva història i els seus diferents estils.

Segon dia 15/06 de 9 a 15h:
- Dia de producció i elaboració d'una cervesa d'alta fermentació.
- Cata de cerveses.

Quart dia 29/06 de 10 a 12 h:

- Embotellament de la cervesa.

Preu del curs: 50€ per persona

Hores:13,5h

Places: 25

1. Cal que us inscriviu a través d'aquest formulari.
2. Amb data límit 10 de juny caldrà que feu un ingrés del preu del curs al compte corrent ES31 2100 0655 70 0200340134, tot indicant CURS CERV_ ARTES + COGNOM1 + COGNOM2 + NOM
3. Heu d'enviar el justificant del pagament a cbl.relacions.externes@upc.edu

Si ets estudiant de l'ESAB podràs convalidar  0.5 ECTS per participar al curs.